Estoquista VL - SP

Missão

Garantir o controle, organização e acuracidade do estoque da operação, assegurando o correto recebimento, armazenamento, conservação e movimentação de mercadorias, contribuindo para a redução de perdas, controle de custos e abastecimento eficiente da unidade.

Principais Responsabilidades

*Realizar o recebimento e conferência de mercadorias (alimentos, bebidas, descartáveis, materiais de limpeza), validando quantidade, qualidade, peso, validade, preço, temperatura e conformidade com os pedidos/romaneio realizados;

*Realizar o recebimento e conferência de mercadorias, validando quantidade, qualidade, peso, validade, preço, temperatura e conformidade com as NF's;

*Efetuar lançamentos e registros de entradas (NF's) no sistema de gestão de estoque via aceite das NF's;

*Controlar e arquivar Notas Fiscais e documentos relacionados ao recebimento de mercadorias;

*Organizar e armazenar produtos conforme local identificado e metodologia PVPS (Primeiro que Vence, Primeiro que Sai);

*Manter estoque trancado, garantindo acesso apenas das pessoas autorizadas;

*Controlar validade, perdas e avarias, garantindo correta segregação e descarte;

*Disponibilizar requisição de retirada de mercadorias nos setores, para posterior movimentações de estoque;

*Separar itens para produção conforme requisições de retiradas e metodologia PVPS;

*Efetuar lançamentos e registros das movimentações de estoque conforme requisições no sistema de gestão de estoque;

*Executar inventários semanais, assegurando a confiabilidade das informações de estoque;

*Apoiar no controle de indicadores de estoque, como perdas, divergências (preço e quantidade), desperdícios e acuracidade entre estoque sistêmico e estoque físico;

*Monitorar temperatura, armazenamento e conservação de alimentos, bebidas e insumos;

*Garantir limpeza, organização e padronização do estoque, câmaras fria e resfriada, geladeiras e freezers;

*Apoiar líderes e gestores com informações de estoque, abastecimento e necessidades de compras;

*Identificar oportunidades de melhoria nos processos de armazenagem e controle de estoque;

*Seguir normas de segurança alimentar, boas práticas de manipulação e procedimentos internos.